Salata romana gratinata si vinetgreta din ierburi

Sursa News Medical

Daca acest articol mi-a raspuns la o intrebare, ce fac cu el?
Il trimiteti mai departe cunoscutilor si necunoscutilor prin email, Facebook, Twitter sau Whatsapp.

De data aceasta, uitati de salata verde obisnuita. Gratinati salata romana/kale crocanta pentru a obtine o aroma placuta, de afumat.

Pentru 8 portii

Ingrediente

– Salata romana/kale
– 2 inimi de salata romana, taiate in jumatate pe lungime
– 2 linguri ulei de masline

Dressing

– 2 linguri de ierburi maruntite (folositi ce aveti la indemana: patrunjel, menta, marar, coriandru)
– 2 linguri suc de lamaie
– ¼ ceasca ulei de masline
– 1 lingura de miere
– ¼ lingura de sare
– ¼ lingura de ardei

Preparare

1. Frecati salata, pe partea taiata, cu 2 linguri de ulei de masline. Incingeti gratarul la foc mare si asezati salata cu taietura in jos, direct pe gratar. Gatiti un minut sau doua, pana cand frunzele sunt usor maronii. Luati salata de pe gratar si feliati-o transversal, in fasii. Puneti salata taiata intr-un bol si turnati sosul dressing.
2. Pentru a pregati dresing-ul: intr-un borcan mic cu capac, combinati ingredientele pentru sos. Astupati borcanul cu un capac si agitati bine.

O portie contine

– 160 calorii, 1 g proteine, 6 g carbohidrati, 16 g grasimi (2 g grasimi saturate), 2 g fibre, 4 g zahar, 149 mg sodiu. Calorii din grasimi: 88%

Sursa News Medical

Pe acelasi subiect:


Rolul podiatriei in perioada pandemiei Covid-19

Ce este ulcerul piciorului diabetic?

Ciorapi medicali pentru diabetici

Sindromul picioarelor nelinistite

Boala ficatului gras (stenoza hepatica) creste riscul dezvoltarii COVID-19 in forma severa

Asociatia Acces la Sanatate © 2020

Toate informatiile disponibile pe portalul Diabet AZ sunt furnizate in scop strict educational. Aceste informatii nu vor fi utilizate pentru autodiagnostic sau tratament pentru nicio problema de sanatate. Aceste informatii NU INLOCUIESC CONSULTATIA EFECTIVA si NU CONSTITUIE OPINIE MEDICALA.
Aceste informatii pot sa nu fie adecvate situatiei medicale pe care o are utilizatorul. Cu toate ca articolele redactate de medici se bazeaza pe experienta medicala a acestora si pe literatura de specialitate nu garantam acuratetea lor si nici adecvarea cu situatia medicala specifica a utilizatorului.
Mai multe despre Termenii si conditiile de utilizare a site-ului aici.
Contact rapid

Contacteaza un profesionist in sanatate

Processing...
Thank you! Your subscription has been confirmed. You'll hear from us soon.
Newsletter Diabet-AZ
ErrorHere

diabet-az.ro Web analytics